每一支咖啡豆在不同烘焙程度，所呈現的風味大不相同，因此，一支具有獨特風味的精品咖啡豆都會有它最適合的焙度，淺一點風味出不來，深一點風味又會被掩蓋，這就端賴烘豆師的手藝了。

每一支咖啡豆在不同烘焙程度，所呈現的風味大不相同，因此，一支具有獨特風味的精品咖啡豆都會有它最適合的焙度，淺一點風味出不來，深一點風味又會被掩蓋，這就端賴烘豆師的手藝了。 每一支咖啡豆在不同烘焙程度，所呈現的風味大不相同，因此，一支具有獨特風味的精品咖啡豆都會有它最適合的焙度，淺一點風味出不來，深一點風味又會被掩蓋，這就端賴烘豆師的手藝了。